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商品訊息功能
商品訊息描述
●即買即用！現在購買馬上可以使用，好康不必等！
●採用合格檢驗肉品商供應之溫體豬肉製作，新鮮、衛生、美味兼備
●精美的豬肉乾/水果乾禮盒，是佳節、過年的伴手禮首選
【軒記－台灣肉乾王】
有華人的地方就有【軒記─台灣肉乾王】
一個高中剛畢業的年輕小夥子，憑藉著對肉乾的熱愛及年輕人的憨膽，一頭栽進了肉乾的世界中。為了使客人吃到最美味、安心的肉乾，經過無數不眠不休的研發，依循古法的製作方式，終於在1989年成立了自創品牌【軒記─台灣肉乾王】。 那位從初期推著流動攤位四處叫賣的小夥子，如今以【軒記─台灣肉乾王】的品牌，追求創新但不失傳統的自我挑戰，製作令人回味無窮、口味獨具的肉乾。
如此堅持，不為別的，為的是要完成年輕時的一個夢－『有華人的地方就有軒記台灣肉乾王出品的肉乾』。
肉乾，人人愛不釋手的美味佳餚
「『盡心、用心、創新』是我們的根基；立足全球是我們的腳步；延續傳統是我們的使命。」
【軒記-台灣肉乾王】要讓我們的肉乾成為世上人人愛不釋手的美味佳餚。秉持這樣的期許，【軒記-台灣肉乾王】始終沒有停止下前邁進的步伐，近年來我們在全台設立了多家直營門市，設立官方網路宅配，並與知名品牌進行企業聯合行銷，促使品牌推廣至香港、大陸等地區。在未來，將設立觀光工廠，使消費者更加了解【軒記-台灣肉乾王】。
【軒記-台灣肉乾王】就是「111」，創新第一、品質第一、顧客第一超值推薦
【軒記-台灣肉乾王】的肉乾結合了傳統烘烤技藝也同時致力於求新求變的多元創新口感。我們的品質經過嚴謹的檢測、擁有現代合格專業化的衛生生產設備，並通過ISO9001和HACCP雙系統驗證，讓顧客每一口品嘗到的都是滿滿的幸福好滋味！
原味杏仁脆豬肉乾
永遠忘不了你說：『啊～就是這個』那時掛在臉上勾魂的神情，當潔白皓齒輕啄著肉乾薄片的剎那，幸福的感覺瞬間衝上九霄，清脆的卡滋卡滋舞曲熱情地在齒間跳動，片片甘醇的杏仁核果味纏綿口中，層疊交織著微焦的脆肉片香甜，一次又一次欲罷不能的回味。
蒜味金薄豬肉乾
精選一頭豬肉僅有的二塊「老鼠仔肉」從選肉、挑筋挑膜後切成薄片醃製；再經日曬與烘烤等多道手續，每一環節缺一不可而製成的金薄肉乾，Ｑ軟又不失嚼勁，排除傳統口味肉乾過厚過乾之缺點，創新口感不乾不膩。
蜜汁豬肉乾
採用合格檢驗肉品商供應之溫體豬肉製作，加上獨家技術製作出Q軟豬肉乾，Q軟但不失嚼勁，保留原味豬肉香氣，更增添蜂蜜香甜口感，排除傳統口味肉乾過厚過乾之缺點，創新口感不乾不膩、老少咸宜。
原味豬肉絲
採用合格檢驗肉品商提供之溫體豬後腿肉，手工順著紋路拔絲而成，保留肉質原有的彈性及肉絲完整性，嚼起來有著滿口的肉香，久久不散。
芒果乾限定
嚴選新鮮的台灣產地芒果，經過36H細心烘烤，11道功法嚴謹製作，吃起來口感Q彈、軟硬適中且甜而不膩。
來自天然水果的香甜好滋味，酸甜的獨特香味讓口齒回彈間多了一道回味，嘴裡散發出濃郁的果香，每一口都給人幸福的滋味
藍祝幸福禮盒
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【記者林瑞益╱綜合報導】
國際奧委會對2008北京奧運會運動員檢驗樣本進行複檢，13日公布，包括3名大陸的舉重金牌得主有陽性反應，依法追回3面金牌。中華隊選手陳葦綾有望遞補金牌，國光獎金也會從原本的500萬元變成1200萬元。
3名大陸運動員包括在北京奧運會為中國隊取得第一金的陳燮霞（女子48公斤級金牌），曹磊（女子75公斤級金牌），劉春紅（女子69公斤級金牌）。中國舉重協會發表聲明表示，對此消息感到十分震驚，全部涉案運動員臨時禁賽，直至調查完成再作決定。
BBC中文網報導，中國舉重協會的聲明表示，「我們將按照國際舉重聯合會和國際奧委會相關規定要求，積極配合調查。如經查證確實存在違規行為，我協會將對相關責任人決不姑達人息，依法從嚴從重給予處罰。」
樣本留8年 複檢呈陽性
根據規定，奧運期間的尿樣血樣要保存8年，自從俄羅斯選手出現興奮劑醜聞後，國際奧委會在今年對2008北京和2012年倫敦的所有樣本進行了複檢。此前已經有很多舉重運動員因此落馬，包括倫敦奧運哈薩克的全部4位舉重金牌選手。
根據公告顯示，這次的3名大陸選手，陳燮霞與曹磊都被檢出GHRP-2（促生長激素釋放）成分，劉春紅除了GHRP-2，西布曲明（Sibutramine，一種減肥藥）也呈現陽性反應。
陸3女將 缺席亞錦賽
為了遏止舉重選手使用禁藥的猖獗現象，國際舉重總會（IWF）去年頒布，任何組織（國家）在藥檢中出現3例或3例以上陽性反應，即會面臨被禁賽1年的懲處，這意味中國可能無法參加今年4月的亞洲錦標賽，而世界錦標賽則訂於今年11月舉行。
國際奧委會發言人表示，保證運動的潔淨和與禁藥抗爭，是國際奧委會重中之重的任務。
我國的陳葦綾在北京奧運女子48公斤級舉重拿下銅牌，後因銀牌得主土耳其厄茲坎在2016年因藥檢未過，陳葦陵遞補為銀牌；現在換金牌選手陳燮霞出事，按規定陳葦綾將遞補奪金，成為北京奧運唯一奪金的台灣選手。2008年北京奧運時，中華隊只獲4銅。
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工商時報【姚舜】
過年圍爐，就是要大魚大肉，故為搶攻年菜圍爐商機，觀光飯店除有館內各餐廳主廚設計烹調的年菜組合，業者並另外推出各式單點年菜，讓消費者可自由選購搭配成套。基於「年年有餘」習俗，年菜桌上的魚按傳統是不吃的，故今年僅有台北國賓飯店推出單點〈黃金龍鱈魚〉和〈椒鹽鯧魚〉，以及台北花園大酒店推出單點的〈油淋黃金鯧〉，其他飯店的單點年菜主菜多主攻牛排與豬排，且多是以西式手法料理，無肉不歡的朋友不妨考慮，今年圍爐大「塊」朵頤、大開洋葷。
觀光飯店推出的西式肉排都很大，但也因為夠大夠份量，故能成為圍爐餐桌上焦點，同時滿足闔家歡饗的需求。以台北晶華酒店推出的〈美國特選級爐烤肋眼牛肉╱6888元〉為例，重3.5公斤美國特選級牛肋條，附上〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉，可供4至6人共享，非常過癮。而台北晶華另一款〈美國爐烤戰斧牛排╱6888元〉，厚約5公分、帶骨丈量長約50公分，匯集了嫩滑沙朗、鮮嫩肋眼與嚼勁十足的丁骨牛排3大精華部位，並也搭配〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉，再用兩波特酒醬與綠胡椒醬提味，也可供4至6人共享。
維多麗亞酒店館外餐廳〈168 PRIME牛排館〉今年也推出〈爐烤美國帶骨牛小排╱3500元〉，重達3公斤的美國帶骨牛小排，可提供約6至8人食用。烹調方式採先滷後烤料理手法，將帶骨牛小排浸至以紅酒、蔬菜及各式香料調配而成的特調醬汁醃滷2小時，再送進澳洲引進的「Beech Ovens夢幻烤爐」烹烤。烤好後搭配主廚自製法式芥末籽醬、紅酒醬，同時並附上手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍及特選紅酒一瓶。
台北西華飯店推出〈爐烤噶瑪蘭豬大下殺腿〉，是將噶瑪蘭豬前腿以香蒜粉、小茴香粉、八角、花椒粒及紅椒粉，耗時3日反覆浸漬、風乾，以105度低溫蒸烤，再改以220度高溫爐烤。烤好後金黃表皮嫩中帶韌，肉質柔嫩多汁透出濃郁香氣。
台北凱撒飯店〈皇家蘑菇醬肋排〉，特選豬肋排，以特製醬料醃製1天，再以兩段式火烤，先以小火烤45分鐘後，再以大火搶酥，再淋上主廚特製蘑菇醬汁，灑上自製乾珠蔥增添色澤與香氣。
台北福華飯店〈麗香苑〉的招牌〈德國豬腳╱888元〉，主廚精選重約1.2公斤的豬腳，使用芹菜、洋蔥、月桂、百里香等醃漬豬腳，俟2至3天入味後再將醃漬好的豬腳入爐烤兩小時，過程中並將黑麥啤酒塗抹國豬腳上，提昇豬腳香氣，剛出爐時表皮呈現金黃色澤，香味迷人。
台北喜來登大飯店喜來登的〈火烤秘製嫩子排╱1500元〉，可供6人享用。主廚將聖路易子排先以大火蒸到軟嫩，再抹上主廚以沙茶醬調製而成的秘製醬汁，放入爐火中烤至焦香成菜，肉質多汁軟嫩。可供10人共享的〈浙式白玉千里腿╱1380元〉，是用甘草、薑、蔥、八角、花椒、粗鹽、米酒等中式香料醃漬豬前腳，俟入味後再以大火蒸製約4小時，淋上醬汁品嚐，風味獨特。
台北花園大酒店的〈義式米蘭風味燉牛肉〉亦為單點西式年菜，主廚選用筋紋呈花狀澳洲牛腱心，些許橄欖油拌炒番茄、時蔬、俄立岡葉、迷迭香等，加入牛骨高湯及紅酒，放入牛腱一同燉煮2～3小時，燉煮後散發襲人香氣及馥郁風味，口感柔嫩，雖不屬「排」類，但亦可作為圍爐肉類主菜。
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